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武小四刚踏进自己的屋子,隔壁的神虚子声音便传了过来:“回来了?”
“嗯,前辈,在这里住的习惯吗?”武小四恭敬地问道。
“也就那样,马马虎虎吧。”神虚子简单地答道。
武小四很无语,心道这条件还不好?山清水秀的,还不满足。当即决定带着神虚子去赵梦瑶的竹楼,准备好好款待他一番,提升一下伙食标准。
神虚子跟在武小四的身后,一路上都在仔细观察山寨的众人。感觉和他之前看到的所有山寨都不一样,这里的人眼神里都充满了希望,觉得日子会有盼头。
到了赵梦瑶的小竹楼,武小四打过招呼,找到吴妈,说明来意。
吴妈惊讶地问道:“公子还会做菜?”
赵梦瑶先和神虚子行了一礼,听到武小四的来意后也好奇地问道:“你还会做这些?”
“那你们可小瞧我了,除了不会生孩子,还有什么是我不会的?”武小四得意洋洋地说道。
神虚子坐在外间院子的石凳上,拿着酒葫芦轻轻抿了一口酒,听到武小四的回答后翻了个白眼,没有说话。
在古代制作炒菜并不简单,因为条件有限,很多现代的调料都没有。武小四在这个小厨房里四下打量了一圈,发现这里的卫生做得很好,食材也很高档,几乎全是野生的。这里的调料虽然比山寨下面的大食堂要精致一些,但仍然无法与前世的条件相比。
武小四点点头后对吴妈说道:“吴妈,你待会也看着点,我准备做一道新式的菜,叫做炒菜。”
“好的,我看着呢!”吴妈回答
武小四熟练的系起围裙,拿起一块放在前世至少关六年的动物肉,也不知道是什么动物的肉,肥瘦相间典型的五花肉,看起来还不错。先将五花肉洗净,放入锅中加水煮熟,时不时用筷子插一下,感觉差不多八成熟就捞起来切片,用姜蒜末、酱油、糖、盐等调料腌制片刻。接着,烧热锅加油,放入花椒、蒜片、姜丝等炒香,可惜没有辣椒,不然就更好了。加入腌制好的肉片翻炒,炒至肉片微卷、颜色金黄,加入菜圃里摘的几片青菜继续翻炒均匀。然后起锅装盘,灵神王朝的第一盘回锅肉诞生了。
那厨房的香味早已勾起来神虚子、赵梦瑶的食欲。
“不是说君子远庖厨吗?你一个县令公子怎么还会做菜?”赵梦瑶看着这盘色香味俱佳的菜肴,疑惑地问道。
“呵呵,我和君子比起来还是差了
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